El  proyecto de certificación orgánica repercutió en los costos de producción de los cultivos. Un sistema de producción que utiliza los recursos de la finca, poniendo énfasis a la fertilidad del suelo y la actividad biológica y, al mismo tiempo, a minimizar el uso de los recursos no renovables, no utilizar fertilizantes y plaguicidas sintéticos para proteger el medio ambiente y la salud humana, son acciones necesarias para incrementar la producción y calidad de la quinua obtenida.

OBJETIVO: Incrementar de la producción de quinua orgánica certificada, abasteciendo con mejores precios la demanda de este cereal en el mercado orgánico.

FUENTE DE FINACIAMIENTO: FONDOEMPLEO

Ámbito de intervención:

• Región: Puno
• Provincia: Azángaro
• Distritos: Azángaro, San Juan de Salinas, Tirapata, José Domingo Choquehuanca, Santiago de Pupuja.
• Provincia : Melgar
• Distritos: Ayaviri, Macarí, Orurillo, Cupi, Umachiri y Pucará.

Alcance: 440 productores – 600 familias.

Duración: 1 de julio 2012  –  30 de junio 2015

Líneas de acción:

• Manejo técnico productivo y  certificación orgánica.
• Capacitación para mejora de las capacidades productivas y comerciales de productores de quinua.

Estrategias:

La intervención se ha dividido en forma en tres componentes:

1. Unidades productivas implementan buenas prácticas agrícolas con orientación orgánica en el cultivo de quinua
2. 2. Organizaciones con producción orgánica articulados a mercados potenciales.
3. Productores con competencias empresariales y organizativas.

Resultados esperados:

1. Unidades productivas implementan Buenas Prácticas Agrícolas con orientación orgánica en el cultivo de quinua
2. Organizaciones con producción orgánica articulados a mercados potenciales. 3. Productores con competencias empresariales y organizativas